پیغام مدیر : به Web98.Org خوش آمدید | امروز :
آگهی
نظرسنجی
شما كه الان اینجا هستی,دختری یا پسری ؟



پربازدیدترین مطالب
آرشیو ماهانه
جستجو در سایت
دوستان
عضویت در بزرگترین گروه ایرانی
Par30Pix.Com
زودباش کلیک کن !!!
پست1530
كیك آمریكایى
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

كیك ها معمولا از جمله شیرینى هایى است كه طرفدار زیاد دارد . این نوع آمریكایى آن هم بسیار خوشمزه است .
 

آرد سفید=250 گرم

شکر=175 گرم

کره=150 گرم(و یا روغن جامد 120 گرم)

پکینگ پادر=دو قاشق مرباخوری

تخم مرغ=2 عدد

شیر=یک پیمانه(یک لیوان معمولی)

وانیل=1/2 قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزئین کیک:

شیر=6 قاشق سوپخوری

شکر=100 گرم

کره=50 گرم

عسل=50 گرم

گردوی خرد شده=100 گرم

زرده تخم مرغ=2 عدد


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1489
کیک میوه ای سریع و راحت
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

این کیک برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفیداست ومی توانید آن رادر قالبهای کوچک کیک یزدی هم درست کنید
 


مواد لازم:

تخم مرغ             سه عدد

آرد سفید            دو لیوان

روغن مایع        نصف لیوان

آب میوه           یک سوم لیوان

شیر               دو سوم لیوان

شکر              یک لیوان سر پر

هل و وانیل     نصف قاشق چایخوری از هر کدام

بیکینگ پودر  یک پنجم قاشق مربا خوری

جوهر جوش    یک چهارم قاشق چایخوری


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1459
باقلوا
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

یكى از شیرینى هاى بسیار خوشمزه ایرانى باقلواست كه بدلیل داشتن مغزهاى مغزى بسیار نیرو بخش است. با ما همراه باشید:


مواد لازم:

بادام پوست گرفته چرخ کرده : نیم کیلو

خاکه قند : 250 گرم

هل کوبیده الک کرده نرم : یک قاشق سوپخوری سرخالی

مواد لازم برای لواش باقلوا:

زرده تخم مرغ : 2 عدد

شیر : 1 استکان

روغن آبکرده : دو قاشق سوپخوری

آرد بمقداری که مایه خمیر بشود و به دست نچسبد : در حدود 150 تا 200 گرم

پکینگ پادر : 2/1 قاشق مرباخوری


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1436
کیک یک تخم مرغی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

تخم مرغ وشکر ساییده را به همراه هل ووانیل با هم خوب بزنید ،سپس روغن را به آنها اضافه کرده ومخلوط کنید تاشکرها کاملا حل شوند...
 

مواد لازم:

تخم مرغ                        یک عدد

آرد سفید                      250 گرم یا 2 پیمانه

شیر                             5/1 پیمانه یا 150 گرم

شکر آسیاب شده             یک پیمانه یا 200 گرم

روغن جامد آب کرده           2/1 پیمانه یا 100 گرم

هل ووانیل                         از هر کدام یک قاشق چایخوری

بیکینگ پودر                       نصف قاشق چایخوری


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1349
كیك فنجانی موزی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

 

این کیک را بعنوان یك میان وعده لذیذ همراه با چای میل كنید و از آن لذت ببرید ...


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1324
کلمپه شیرینی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد ...
 

 

مواد لازم:

آرد                                      یک کیلو

روغن جامد یا کره                    400 الی 500 گرم

تخم مرغ                                2 عدد

شکر                                     200 گرم

شیر به همراه کمی آب              نصف لیوان

هل و وانیل                              به میزان لازم

مواد لازم برای وسط کلمپه:

خرمای بدون هسته                     400 گرم

مغز گردوی خورد شده               200 گرم

هل، قلمفور و جوزهندی              به میزان لازم

بادیون و زنجبیل                        به میزان لازم

پودر پسته برای تزیین               به میزان لازم


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1159
آیس شکلات میلک
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

مواد لازم:

سس شکلات=3 قاشق غذاخوری
شیر سرد=1 لیوان
یخ خرد شده=1 لیوان


طرز تهیه:

شیر و سس شکلات را در مخلوط کن ریخته و به مدت 2 دقیقه مخلوط می کنیم. سپس به لیوان یخ اضافه کرده و با نی سرو می کنیم.می توان برای تزئین از مقداری خامه استفاده کرد.


..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست1139
شیر كاكائو با بستنی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

مواد لازم:

شیر سرد=1 لیوان
پودر كاكائو=2 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی=4 قاشق غذاخوری
شكر=در صورت تمایل كمی


طرز تهیه:

1. شیر+پودر كاكائو را در مخلوط كن ریخته خوب بزنید.
2. بستنی را به شیر اضافه كرده بزنید.
3. مخلوط را در لیوان ریخته روی آن را با كمی بستنی و پودر كاكائو تزئین كنید.


..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست1127
نان نخودچی خانگی شیرینی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید ،سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده وآرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید...
 

مواد لازم:

پودر نرم و الک شده ی نخودچی                یک کیلو

پودر قند بسیار نرم                                     نیم کیلو

روغن جامد                                               300 الی 400گرم

هل و وانیل                                               به میزان لازم

پودر پسته برای تزیین                                به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید. اگر احساس کردید به روغن نیاز است کمی دستتان را با روغن چرب کرده و خمیر را خوب ورز دهید و دقت کنید که به روغن نیفتد و در صورتی هم که احساس کردید کمی به روغن افتاده حتما به آن مقداری آرد نخودچی اضافه کنید تا به حد تعادل برسد. پس از ورز دادن کامل خمیر آن را با وردنه روی سطح صافی  به قطر یک سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید، سپس داخل فر در طبقه وسط قرار داده و با حرارت 375 درجه ی فارینهایت به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید و پس از پخته شدن بگذارید کاملا سرد شده و درون شیرینی خوری بچینید.
نکته: می توانید پس از آماده شدن خمیر آن را به مدت 7 تا 8 ساعت داخل کیسه نایلون گذاشته  تا بماند و سپس آن را پهن کرده و درست کنید.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست933
دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه(تارت بستنی دولچه دی لیچی)
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : هنر شیرینی پزی
 

 

زمان تهیه: 25 دقیقه
زمان فریز کردن: 5 ساعت یا از شب تا صبح
مواد لازم
2 فنجان خمیر نان ( شیرینی)
3 قاشق کره آب شده
2 پیمانه بستنی ایتالیایی دولچه دی لیچی
دو سوم فنجان بادام هندی بو داده شده ریز ریز شده
درصورت دلخواه 1 عدد آناناس


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
کد
صفحات دیگر سایت

آخرین مطالب سایت...
  فال روز: 21 اسفند   دیدنی های روز: 21 اسفند   تصویر: سارایوو 100 سال پیش   در قلب تان چه می گذرد؟(+دو عکس فوق العاده)   عکس : امید به زندگی در 93 سالگی   ادعای یک مرد انگلیسی:ظاهر شدن عکس مسیح (ع) روی تابه !+عکس   به خاطر یك مشت آجیل   خواص درمانی آجیل   دایی: از فدراسیون حقم را می‌خواهم   شجاعت یك بسیجی جان 20 نفر را نجات داد   روانپزشك قلابی دستگیر شد   فال روز: 20 اسفند   دیدنی های روز: 20 اسفند   عکس: تبلیغ جالب و متفاوت کمربند!   حقایقی درباره هدیه تهرانی که نمی‌دانستیم!؟   علت مقدس بودن هفت سین؟!   واکنش جالب باقری به پیروزی در نظرسنجی برنامه نود   پانزدهمین دوره مسابقات سالانه زشت‌ترین سگ - کالیفرنیا   معمای مرگ پادشاه مصری   پرداخت هزینه درمان حجازی توسط صندوق حمایت از قهرمانان   فال 12 اسفند- 3مارچ   دیدنی های روز: 12 اسفند   بنیامین، جشنواره موسیقی را ترکاند! (+عکس)   كلاس نحوه دوست‌یابی و بی‌حیایی در دانشگاه امیركبیر!؟   تاثیر امواج تلفن همراه بر روی قلب!   عاقبت هوسرانی و سوار کردن 2زن خیابانی توسط دیپلمات خارجی در تهران!!   در سال 1389 چند روز تعطیلی داریم؟ (+لیست تعطیلات)   2تصویری که بادیدن آنها همیشه نماز خواهید خواند!!؟   بدن چگونه خود را شفا می‌دهد؟!   راهكارهایی ساده برای استحكام استخوان‌ها رفتن به بالای صفحه برو بالا