پیغام مدیر : به Web98.Org خوش آمدید | امروز :
آگهی
نظرسنجی
شما كه الان اینجا هستی,دختری یا پسری ؟



پربازدیدترین مطالب
آرشیو ماهانه
جستجو در سایت
دوستان
عضویت در بزرگترین گروه ایرانی
Par30Pix.Com
زودباش کلیک کن !!!
پست2323
شستن آشپزخانه های کوچک
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

اگر آشپزخانه شما كوچك است و می خواهید دیوارها و سقف آن را بشوئید كافی است كه یك قابلمه آب را روی اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید تا آشپزخانه مملو از بخار شود بعد با اسفنج یا ابر تمام دیوارها را پاك كنید و برای پاك شدن بهتر آنها هرچند لحظه یكبار اسفنج را در آب ولرم و پودر رختشویی بفشارید




سیمرغ

 


..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست2304
لکه بری با شیوه آسان
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

لکه جوهر:

برای از بین بردن جوهر سیاه بر روی فرش یا لباس، مقداری ماست روی محل لکه ریخته و با قاشق ماست را جمع کنید.

چند مرتبه این کار را تکرار کنید، لکه کاملاً از بین می رود.

 لکه چای:

برای از بین بردن لکه چای، فوراً پارچه خیس را روی لکه بکشید. اگر پاک نشد، پارچه را آغشته به آب و پودر لباسشویی کنید بر روی لکه بکشید فوراً تمیز می شود.

اگر امکان شست وشوی سریع آن وجود نداشت، مقداری نمک بر روی سطح لکه بریزید و مدتی صبر کنید تا نمک آن را به خود جذب کند. سپس در صورت فراهم شدن شرایط شست وشو، آن را به روش معمول با آب گرم و مواد شوینده بشویید.

راهکار دیگر این است که سطح لکه را با اسپری مخصوص مو بپوشانید، سپس یک قطعه صابون بر روی سطح لکه بمالید و بعد آن را در آب سرد خیس کنید و بشویید


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست2303
14توصیه برای خانه‌تكانی شب عید
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

1ـ برنامه‌ریزی كنید

شما می‌توانید برای آن كه كارهای منزل را آسان‌تر انجام دهید به سادگی یك برنامه‌ریزی داشته باشید. اصلا لازم نیست كه شما از اول صبح تا بعدازظهر كارهای منزل را انجام دهید؛ بلكه می‌توانید با تقسیم كردن كارها به روزهای مختلف هفته، كم تر به خود فشار بیاورید و انرژی كمی در یك روز مصرف كنید تا بتوانید به كارهای دیگر مثل مطالعه، رسیدگی به كارهای بیرون از منزل  یا حتی كار كردن  خارج از منزل بپردازید. اگر قرار است مثلا در طبقه پایین منزل به شستن لباس‌ها بپردازید  یا باغچه منزل را مرتب كنید، سعی كنید كارهایی كه مربوط به طبقه پایین یا حیاط است را هم زمان انجام دهید تا لازم نباشد دائم از پله‌ها بالا و پایین بروید. شما باید كارهای منزل را او لویت بندی كنید و كارهایی را كه لازم است حتما انجام دهید، امروز انجام دهید؛انجام كارهایی كه چندان ضروری نیستند را به روزهای بعد موكول كنید.

2ـ كارهای بزرگ را به كارهای كوچك تر تقسیم كنید

اگر قرار است تمام منزل را خانه تكانی كنید، تمام این كارها را به كارهای كوچك تر تقسیم كنید و هر روز بخشی از كارها را انجام دهید. بسیاری از بانوان عادت دارند، تمام لباس‌های كثیف را جمع كرده و آن ها را با پرده‌ها و ملافه‌ها در یك روز، بشویند... حال برخی از خانم‌ها از ماشین لباسشویی استفاده می‌كنند و بعضی حسابی به خودشان سخت می‌گیرند و آستین‌هایشان را بالا می‌زنند با دست لباس‌ها را می‌شویند. تازه پس از آن، لباس‌های خیس را كه سنگین‌تر هم شده‌اند از حمام یا آشپزخانه تا حیاط یا ایوان حمل می‌كنند كه آن‌جا روی بند خشك شوند. انجام این فعالیت‌های سنگین و زیاد، شما را حسابی خسته می‌كند و تمام انرژی شما را می‌گیرد. بنابراین بهتر است هر روز یك بخش از لباس‌ها، پرده‌ها یا ملافه‌ها را بشویید و خشك كنید یا به جای ساعت‌ها بالا و پایین گذاشتن وسایل انباری برای مرتب كردن آن، هر روز بخشی از آن را مرتب كنید تا كار شما ظرف چند روز تمام شود.

3ـ كارهای سنگین و سبك را یكی در میان انجام دهید

بعضی از كارهای خانه انرژی كمی از شما می‌گیرند ولی بعضی دیگر شما را كاملا خسته می‌كنند. بهترین روش آن است كه شما یك كار سبك مثل آب دادن به گلدان‌ها را انجام دهید و به دنبال آن یك كار سنگین‌تر مثل جاروبرقی كشیدن اتاق‌ها را انجام دهید، سپس یك فعالیت سبك را انجام دهید... با این روش به عضلات و مفاصل خود استراحت می‌دهید و می‌توانید ساعات طولانی‌تری به فعالیت بپردازید. به علاوه اگر قرار است یك كار منزل (كه لازم است حین انجام آن بایستید) مثل ظرف شستن  یا جاروبرقی كشیدن را انجام دهید، به عنوان فعالیت بعدی، كاری را انجام دهید كه بتوانید نشسته به انجام آن مشغول شوید؛ مانند سالاد تهیه كردن و دوخت و دوز. به این ترتیب شما به صورت متناوب به یك گروه از عضلات و مفاصل‌تان استراحت می‌دهید.

4 -  استراحت دوست داشتنی

در بین انجام كارهای منزل به خودتان استراحت بدهید. این استراحت می‌تواند به حفظ انرژی شما كمك شایانی كند. آرام روی تخت دراز بكشید و به بدن خود آرامش بدهید. لازم نیست به خواب بروید؛ فقط به صدای بدن‌تان گوش دهید... حتی می‌توانید نفس‌هایتان را بشمارید. برای استراحت كردن، لازم نیست حتی خسته شوید و از پا دربیایید.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست2213
چطور مواد شوینده در خانه درست كنیم؟
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

مواد پاك‌كننده را می‌توانید با تركیب مواد موجود در خانه، درست كنید و به استقبال سال جدید برویدبه جای استفاده از ‌شوینده‌های آماده، با دستور‌العمل‌های زیر و با استفاده از مواد معمولی، خانه‌ای تمیز و مرتب داشته باشید.

چطور مواد شوینده درست كنیم؟

مواد پاك‌كننده را می‌توانید با تركیب مواد موجود در خانه، درست كنید و به استقبال سال جدید بروید

به جای استفاده از ‌شوینده‌های آماده، با دستور‌العمل‌های زیر و با استفاده از مواد معمولی، خانه‌ای تمیز و مرتب داشته باشید.

• محصولاتی مانند سركه و جوش‌شیرین را كه اغلب مورد استفاده هستند، تهیه كرده و دقت كنید كیفیت بالایی داشته باشند.

• تركیب خودسرانه مواد ناشناخته ممكن است اثرات خطرناكی داشته باشد.

• برای اطمینان، مواد را ابتدا روی یك سطح كوچك كه در معرض دید نیست، امتحان كنید.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست2192
کندن کاغذ دیواری
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

اگر می خواهید کاغذ دیواری به آسانی از دیوار جدا شود به این ترتیب عمل کنید. آب داغ و سرکه را به میزان مساوی با یکدیگر مخلوط کنید و با اسفنج روی کاغذ دیواری ها بکشید. آن قدر این کار را انجام دهید تا کاغذ دیواری ها خودشان کنده شوند.


..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست2169
نكته هایی كه در اسباب كشی باید رعایت نمود
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

اسباب كشی همواره از جمله امور مشكل، به ویژه برای خانم های خانه است. لذا به منظور انجام هر چه راحت تر، سریع تر و بدون خسارت آن و همچنین رفاه بیشتر خودتان به ارائه نكاتی می پردازیم كه توجه به آنها شما را در انجام این پروژه یاری خواهد داد:
-ابتدا لیستی از كارهایی كه باید انجام گیرند، با حفظ ترتیب و زمان بندی و همچنین لوازمی كه باید جا به جا شوند، بر روی كاغذ یادداشت كرده، سپس مرحله بسته بندی را آغاز كنید.
- برای بسته بندی به موارد زیر نیاز است:
طناب، جعبه های ضخیم مقوایی در اندازه های مختلف (شما می توانید این قبیل جعبه ها را از فروشگاه هایی مانند **** ماركت ها به مبلغ اندك خریداری كنید)، جعبه های پلاستیكی یا چوبی مخصوص میوه، پارچه، چسب نواری محكم و پهن، منگنه، برچسب، بند، پلاستیك های حباب دار مخصوص بسته بندی شكستنی ها، روزنامه های باطله، ماژیك درشت مشكی یا آبی و قرمز.
- پیش از بسته بندی، لوازم را شسته و یا پاك كنید. البته این مسئله در مورد ظروف مصرفی، لیوان ها، آئینه، كریستال ها و امثال اینها باید به صورت مجدد در محل جدید نیز انجام گیرد.
- اگر جعبه های هر یك از لوازم شكستنی را هنوز نگه داشته اید، در مرحله بسته بندی، ابتدا آنها را در لا به لای پارچه، روزنامه یا پلاستیك پیچیده سپس در داخل جعبه مخصوص شان قرار دهید. در غیر این صورت با بسته بندی محكم تر هر یك از آنها به صورت جداگانه، در نهایت همه را در كنار هم در جعبه ای بزرگ با دقت بچینید.
- پیش از قرار دادن لوازم در جعبه های مقوایی، از محكم بودن اتصالات آنها، اطمینان حاصل كنید.
- هر چه در بسته بندی وسایل شكستنی بیشتر دقت كنید، اجناس خود را سالم تر تحویل خواهید گرفت.
- خرده ریزهای شكستنی را در پارچه یا روزنامه پیچیده و از ظروف پلاستیكی دردار فریزری به عنوان جعبه آنها استفاده كنید.
-به هنگام چیدن لوازم، درون هر نوع جعبه ای به خصوص مقوایی، میزان تحمل وزن لوازم توسط جعبه و اتصالات آن را در نظر بگیرید تا در حین جابه جایی مشكلی پیش نیاید. (به منظور محكم تر كردن اتصالات جعبه مقوایی می توانید از چسب های نواری پهن استفاده كنید)..


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست2102
نکاتی در مورد شستشوی پرده
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

- هنگامی که پرده های خانه تان را برای خانه تکانی بهاره بیرون می آورید، پیش از خارج کردن گیره ها از آنها، ابتدا محل های قرار گیری گیره ها را بر روی نوار پرده با لاک ناخن علامت گذاری کنید. با این کار پس از شستشو می توانید به راحتی گیره ها را در محل های قبلی وصل کنید تا فرم پرده تان به هم نریزد.

2- پرده ها را پس از شستشو به صورت نمدار آویزان کنید. به این صورت چروک های موجود در پارچه هم زمان با خشک شدن آن صاف می شود و دیگر نیازی به اتوكشی  به مدت طولانی نخواهد بود.

3- اگر پارچه نخی جدیدی برای پرده های خانه تان تهیه کرده اید و احتمال آب رفتن آنها وجود دارد، ابتدا پارچه را در محلول آب و نمک به میزان 1 قاشق سر صاف نمک طعام در هر لیتر آب و به مدت 24 الی48 ساعت به صورت مچاله قرار دهید. پس از طی این مدت زمان، پارچه را آب کشی کرده و اتو بزنید. سپس شروع به دوختن پرده کنید. این کار برای پارچه هایی که احتمال رنگ دادن آنها وجود دارد نیز سبب تثبیت رنگ های موجود می شود.

4- برای گردگیری پرده ها و زدودن گرد و خاک، در هر یک از جاروبرقی های خانگی، سری مخصوصی برای این منظور قرار داده شده است. با نصب آن بر روی میله جاروبرقی هر چند وقت یکبار پرده های خانه تان را گردگیری کنید.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1946
راههای تمیز کردن نقره و طلا و جواهرات
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

راههای تمیز کردن نقره و طلا و جواهرات
تمیز كردن نقره:اگر انگشتر نقره شما به هر دلیل مثلأ مجاورت با مایع سفید كننده ( وایتكس) سیاه شد ناراحت نباشید آن را مدتی داخل آب نمك غلیظ بیندازید سپس چند دقیقه آن را روی فرش كه پرزدار است محكم بكشید می بینید كه مثل اول سفید می شود.اگر گردنبند یا انگشتر نقره ای شما كدر شده است باید آنها را مدتی در آب لیمو بگذارید و سپس با آب گرم بشویید و بعد با یك تكه پارچه جیر آنها را جلا دهید.راه دیگر برای پاك كردن نقره جات این است كه یك ظرف به حجمی كه بتوان نقره ها را درون آن قرار داد تهیه كنید و مقداری سركه در آن بریزید روی شعله گاز تا بجوشد و بعد آب بكشید و خشك كنید.

طلا و جواهرات:برای پاك كردن این فلزات باید:
الف: مقداری مایع ظرفشویی در آب بریزید و روی اجاق گرم كنید و وسایل طلایی را درون آب قرار دهید و با مسواك برس بزنید و سپس با آب داغ بشویید و خشك كنید و با جیر جلا دهید.
ب: پودر صابون را درون آب داغ بریزید و چند قطره آمونیاك به آن اضافه كنید و برس نرم لطیفی به آن بزنید و آن را با آب نیم گرم خوب بشویید و خشك كنید و سپس در الكل فرو برید و بشویید تا هیچ چروكی باقی نماند.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1918
نكاتی در مورد اتو و اتو کشی
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

اتوها ی بخار اگر از آب معمولی وحتی آب جوشیده بریزید موجب میشود منافذ آن گرفته شود وباز كردن آنها مشكل است پس باید در آنها آب مقطر بریزید واگر اگر آب مقطر ندارید از آب باران استفاده كنید و نیز میتوانید از برفكهای یخچال و فریزر استفاده كنید وآنها را آب كنید و در یطریهایی جمع آوری كنید ودر اتو بریزید.
 
توجه داشته باشید اگرآب درون اتو می ریزید پریز را از برق بكشید .برای جرم گیری اتو باید محلولی از آب مقطر وسركه درون اتو بخار بریزید وبگذارید تا اتو گرم شود وبعد از مدتی آن را بیرون بریزید وآب مقطر (آب خالص )درون بریزید تا كامل تمیز شود وبعد از ریختن آب دوم روی یك تكه پارچه اتو كنید تا بخارها با فشار خارج شوند این كار را چندین بار ادامه بدهید تا دیگر جرمی باقی نماند .
نكته اول : اگر احساس كردید اتو به پارچه شما می خواهد بچسبد برای جلوگیری از چسبیدن اتو از این روش استفاده كنید ؛ اتو را روشن بگذارید پس از اینكه داغ شد مقداری صابون خشك را به كف آن بمالید وبعد آن را برروی سطح یك روزنامه یا مجله كافی به آرامی حركت دهید .
نكته دوم: اتفاق می افتد كه پس از اتو كشیدن بر روی شلوار یا اشیاء اتو شده برق می افتد برای جلوگیری از این كار قبل از اتو كشیدن مقداری آب به همراه سركه به محلی كه می خواهید اتو بكشید بپاشید و هیچگاه اتو را مستقیمأ روی لباس نگذارید بلكه از روی یك پارچه كتانی اتو كنید.
نكته سوم : اگر می خواهید خط اتوی شما با دوام باشد در محل خط اتو از زیر ، كركها وپرزها را كاملأ بردارید ودر محل خط اتو در زیرو داخل لباس مقداری صابون خشك بكشید ودر محل خط اتو در روی لباس یك پارچه مرطوب بگذارید وبا اتوی داغ محل را اتو كنید .


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1902
محافظت از لباسهای گرم در تغییر فصل
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

10  راه برای محافطت از لباسهای گرم در تغییر فصل
1-جیب همه لباسهایی را که می خواهید برای سال بعد بگذارید خالی کنید،سپس آنها را بشویید و یا به خشکشویی بدهید.حتی اگریکبار آنرا پوشیده اید.به این دلیل که از ماندن لکه حتی اگر دیده نشوند،مانند: عرق بدن ،اثر عطر و یا لکه یک نوشیدنی  روی لباس جلوگیری کنید.چون این لکه ها به عنوان غذا برای حشراتی مانند ساس میشوند.
2-همیشه کاورهای پلاستیکی خشک شویی را از روی لباس در بیاورید و اجازه دهید که هوا بخورند .پلاستیک اجازه نمی دهد که لباس ها هوا بخورند .هر گازی که از تجزیه پلاستیک منتشر می شود ،می تواند جذب لباس شود و کهنه شدن لباس را تسریع کند. به همین دلیل لباسها زرد میشوند.
3-لباس ها را هر جایی انبار نکنید.یادتان باشد که انباری باید خنک ،تاریک و خشک باشد.پارچه ها حساس هستند و با رطوبت و دما عوض می شوند.
پارکینگ،اتاق زیر شیروانی و زیر زمین ناتمام انباهای خوبی نیستند. کمدی که زیاد از آن استفاده نمی کنید و یا کشو و یا اتاقی که بتوانید یک جا لباسی در آن قرار دهید خوب است.در غیر این صورت یک گنجه ای بخرید که زیر تخت یا بالای کمد جا شود.
4-از قرصهای بید استفاده کنید که البته لباسها بوی تند و زننده ای میگیرند.
5-لباسها را بر اساس نوع پارچه دسته بندی کنید.لباسهایی از جنس ابریشم طبیعی، پشم، خز،چرم و جیرمراقبت بیشتری نیاز دارند چون مورد علاقه ساس هستند.بنابر این باید آنها را دور از پارچه های کتان،نخی و ابریشم مصنویی و.. که احتیاج به مراقبت شدیدندارند،نگه دارید.
6-با استفاده از محصولاتی که به منظور جلوگیری از رطوبت و کپک زدن وجود دارد و یا با استفاده از حرارت لامپهای ضعیف که حدود 15 وات هستند محیطی مناسب برای لباستان ایجاد کنید.
7-اسید، خراب شدن پارچه را تسریع می کند.اگر شما لباس ها را در یک کمد چوبی برای بیشتر از شش ماه  انبار می کنید، آن ها را در یک پارچه متقال یا چیت قرار دهید،چونکه چوب محیط را اسیدی می نماید.
8-پوشاک های سنگین مانند ژاکت کشمیر و لباس شب باید تا شده و برای جلوگیری از چروک شدن لای پارچه های چیت و یا ورق های مخصوص ضد اسید قرار دهید.جعبه های کرباسی یا چیت چون اجازه چرخش هوا را می دهند مناسبند.جعبه های پلاستیکی شفاف هم برای مدت کم (زیر شش ماه)مناسب هستند.
9-کاورهای پارچه ای که برای نگهداری چرم و خز در مدت طولانی به کار برده می شوندخیلی بهتر از نوع پلاستیکی می باشند،زیرا اگر در پلاستیک نگهداری شوند، ممکن است ترک بردارند.اگر کاور پارچه ای ندارید از ملافه استفاده کنید.
10-از جا رختی سیمی اجتناب کنید.چون آنها ذرات ریزی را روی شانه های لباس می ریزند.به جای آن از نوع پلاستیکی و فرم گرفته آن ویا چوب استفاده کنید.



..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست1875
11 روش برای استفاده بهینه از مایکروف
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 


11استفاده بهینه از مایکروفر


1-ضد عفونی و بو زدایی اسفنج ها
اسفنج های آشپزخانه را که بوی ضخم می دهد ،دور نریزید.بلکه آن را در آبی که با سرکه یا لیمو مخلوط شده غوطه ور کنید،سپس آن را با درجه بالا در  مایکروفر به مدت 1 دقیقه حرارت دهید.
 

2- پختن یک شام کامل زیر 10 دقیقه
شما می توانید برای هر دستور پختی که شامل آب پز کردن ،بخار پز کردن و یا آرام پختن باشد استفاده کنید.فقط باید از مدت پختن سه ربع ساعت کم کنید.به یاد داشته باشید که مواد داخل ظرف را چند بار به هم بزنید تا حرارت در همه جا پخش شود.غذا را همیشه  یکی دو دقیقه قبل از پخت کامل بیرون بیاورید.
3-ضد عفونی کردن تخته گوشت
تخته گوشت را خوب بشورید وروی آن یک لیموی نصف شده بمالید،سپس آن را در مایکروفربه مدت 1 دقیقه حرارت دهید.

4-گرفتن سختی شکر قهوه ای
شکر را در ظرف پلاستیکی بگذارید و چند قطره آب به آن اضافه کنید.سپس با درجه متوسط به مدت 10 تا 20 ثانیه حرارت دهید.
5-رساندن خمیر ترش
خمیر ،خمیر ترش که معمولا 1 ساعت یا بیشتر طول می کشد که در دمای اتاق برسد،حدود 15 دقیقه طول می کشد که در مایکروفر برسد.
خمیر را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید.یک فنجان آب در ته مایکروفر قرار دهید.سپس ظرف خمیر را بگذارید و دما را در حد امکان پایین بگذارید(10% قدرت) وبه مدت 3 دقیقه حرارت دهید.
سپس اجازه دهید که خمیر برای 3 دقیقه در مایکروفر استراحت کند.دوباره به مدت 3 دقیقه حرارت دهید و اجازه دهید به مدت 6 دقیقه استراحت کند.خمیر دو برابر می شود.
6-کباب کردن سیر
در فر حدود 45 دقیقه طول می کشد که سیر کباب شود ولی در مایکروفر کمتر از 8 دقیقه طول می کشد.
پوست سیر را بکنید.سپس در یک ظرف گود بگذارید وبا نمک و فلفل و 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مخلوط کنید.سپس دو قاشق غذا خوری آب ته ظرف بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و در درجه متوسط به مدت 7 دقیقه بگذارید و اجازه بدهید قبل از برداشتن پوشش  برای چند دقیقه بماند.
7-پختن غذا قبل از کباب کردن
برای کم کردن زمان کباب سبزیجات ،آنها را به مدت کمی در مایکروفر بپزید.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1839
طریقه نگهداری گوشتهای چرخ کرده
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

گوشتهای چرخ کرده به دلیل ترکیبی از مواد مختلف ، مستعدترین ماده غذایی برای آلودگی هستند.
بنابراین بعد از تهیه گوشت چرخ کرده ،آنها رادر کیسه های تمیز قرار داده ودر فریزر نگهداری می کنیم.
در دو دسته از موادغذایی امکان آلودگی و مسمومیت بیشتری وجود دارد، گوشت و فرآورده های لبنی نسبت به دیگر مواد غذایی محیط مساعدتری برای آلودگی و مسمومیت دارند.
بدترین شکل نگهداری گوشت در فضای خارج از یخچال و بهترین نوع آن نگهداری در فریزر است. هر چند میکرب در یخچال رشد کندتری دارد، ولی این رشد متوقف نمی شود و گوشت تنها چند ساعت می تواند در یخچال سالم بماند.
متاسفانه بیشتر مسمومیت ها زمانی رخ می دهد که ظاهر گوشت و طعم و رنگ آن کاملا طبیعی است .
اگر گوشت پخته شده به صورت گرم چند ساعت داخل فر نگهداری شود، مستعد آلودگی به میکرب است. هپاتیت ، سقط جنین و مننژیت از عوارض غذاهای آلوده بخصوص گوشت آلوده است.
اگر غذای پخته شده قرار است برای مصرف بعدی استفاده شود، حتما آن را از زمانی که حرارت خود را از دست نداده داخل فریزر قرار دهید و بعد برای مصرف مجدد آن را کاملا بجوشانید، تا اگر میکربی در آن وجود دارد، از میان برود.

 


..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست1819
خانه تان را برای زمستان مهیا کنید .
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

با پیش آمدن زمستان، صبح ها که از خواب بیدارمی شوید، احساس سرما می کنید و دائماً بالا بردن درجه بخاری باعث شده قبض سوخت ماهانه تان هر روز بالا و بالاتر برود. به جرات می توانیم بگوییم که عناصر ناگوار زمستان شدیداً روی خانه، آسودگی و دخل و خرجتان تاثیر می گذارد.
اما راه های ساده ای برای حل این مشکل وجود دارد. در روزهایی به جز روزهای تعطیل آخر هفته می توانید استراتژی هایی برای مقابله با سردی کف خانه، از دست رفتن انرژی و بالا رفتن قبض ها ماهانه پیاده کنید. پس امسال آماده باشید که با استفاده از مراحلی که در زیر برایتان توضیح می دهیم، خانه تان را برای آمدن زمستان مهیا کنید.
 
پشت بام و ناودان را بازرسی کنید
برای آماده کردن خانه برای زمستان، چرا از بالا به پایین شروع نکنید؟ ازآنجا که سقف و پشت بام خانه بالاتر از هر قسمت خانه تان قرار دارد، وضعیت آن هم باید بالاترین و بهترین باشد. سری به پشت بام خانه بزنید و یک بررسی کامل انجام دهید. عمدتاً باید به دنبال توفال های افتاده و از بین رفته، جاهای لخت و سوراخ باشید. هرکدام از این سه مورد (یا ترکیبی از اینها) باعث می شود گرما از خانه بیرون رفته و آب چکه کند که هر دو اینها طی فصول سرما دردسر ساز است. هر نوع مشکلی را فوراً درست کنید. می توانید اینکار را خودتان انجام دهید یا یک متخصص خبر کنید.
وقتی آن بالا هستید، خوب است که دستی هم به ناودان ها کشیده و آنها را هم تمیز کنید. اگر ناودان ها پر از آشغال و زباله باشند، باعث می شود که آب دوباره به سطح پشت بام برگردد. لوله ها را با آب شستشو دهید و مطمئن شوید که حتماً آب را از پایین بالا می کشند.


..:: برای دیدن بقیه به [ادامه مطلب] مراجعه کنید ::..
پست1738
برطرف كردن گودی فرش
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

برای برطرف كردن گودی فرش كه نمای زشتی نیز پدید می آورد میتوانید با راههای زیر این گودی را برطرف كنید.

 

الف) در چاله های ایجاد شده در فرش می توانید یك قطعه یخ بگذارید وصبر كنید تا مدت یك ساعت به همین حال بماند تا پرزهای خوابیده فرش دوباره به حالت طبیعی باز گردد .


ب) مقداری آ ب در محل گودی بریزید وپارچه ای مرطوب روی آن قرار دهید وآن را به ارامی با اتو نسبتأ داغ ماساژ وفشار دهیدتا پرزها به حالت اولیه باز گردند سپس با یك برس آن قسمت ها را برس بزنید 



..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
پست1737
نکات ریز و مفید خانه داری
نوشته : admin | در تاریخ : | موضوع : خانه داری
 

 

نکاتی برای این که کوفته های شما در آب از هم نپاشد، موقع پختن مرغ برای از بین بردن بوی زهم آن، برای آن که یخچال بوی خوبی بگیرد، گذاشتن هویج در یخچال و...

برای این که کوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به آن بیفزایید و حرارت آتش را زیاد کنید .


در موقع پختن مرغ برای از بین بردن بوی زهم آن چند عدد هویج حلقه شده به آن اضافه کنید ، با این کار هم بوی مرغ از بین می‌رود و هم طعم بهتری پیدا می‌کند.


در هنگام آب پز کردن تخم مرغ دقت کنید کمی آب لیمو در ظرف بریزید تا سیاه نشود .


هنگام برداشتن تخم مرغ ها از شانه ، انگشتان خود را نم دار کنید . این کار از لغزیدن و افتادن تخم مرغ جلوگیری می‌کند.


اگر می‌خواهید ظرف جایخی شما در فریزر نچسبد زیر آن یک حلقه پلاستیکی قرار دهید .


برای آن که یخچال بوی خوبی بگیرد کمی وانیل را به پنبه ای آغشته کرده و درون یخچال بگذارید .


برای آن که سالاد طعم بهتری داشته باشد ، خیار را با پوست خرد کنید .


قبل از گذاشتن هویج در یخچال ، سر هویج را ببرید . زیرا نوک آن رطوبت هویج را گرفته ، خشک و پلاسیده می‌شود .



..:: برای دیدن بقیه به [] مراجعه کنید ::..
کد
صفحات دیگر سایت

آخرین مطالب سایت...
  فال امروز (26 اسفند-17 مارچ)   فال روز: 25 اسفند   دیدنی های روز: 25 اسفند   افشاگری بی سابقه در مورد هاچ، پرین، پدرپسر شجاع و میگ میگ! (طنز)   خوشبختی درب خانه پسر 17ساله ایرانی را از جا کند!!   5 روش برای اینکه وقت‌هایی که می‌خواهید گریه کنید، بخندید!؟   عکس: یک صحنه زیبا از زلزله اخیر ترکیه   چطوری می فهمی که الان در سال 2010 هستی؟   ابطال گواهینامه یک راننده زن با 270 کیلومتر سرعت   کمک باقری به یک مریض سرطانی   اس ام اس فلسفی جملات زیبا(25 اسفند)   اعتماد ندارم !!!   کاش بمونه توی قلبـــــــم   اگرپسری بر ضد دخترها حرفی زد بدونید ...   داستان کوتاه دو کوزه   شستن آشپزخانه های کوچک   طرز تهیه چیكن استروگانف   لازانیا با کدو تنبل!   با مژه های صاف و بی‌حالتم چه کنم؟   توصیه ای در مورد روشن کردن ابرو!   پیشگیری از آلودگی به ویروس هپاتیت «سی»   فال 24 اسفند-15 مارچ   دیدنی های روز: 24 اسفند   فروش دو بطری که روح یک پیرمرد و دختر جوان داخلش بود!!   تبعیض بر علیه زنان حتی در اوقات فراغت هم وجود دارد!   مجسمه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای با 85 هزار کلید! (عکس)   پنگوئن بسیار نادر (عکس)   پنج حقیقت جالب درباره عدد "پی"   ارائه خدمات غیرحضوری همراه اول از طریق 09990   حمله افراد ناشناس به بازیکن استقلال/ گفتند استقلالی است، بزنیمش! رفتن به بالای صفحه برو بالا